MERCADOS
Los Mercado en donde se comercializa el arroz.
* Mercado Interno
* Mercado Externo.
ARROZ CASCARA:
Trabajamos directo con Molinos Arrocero, Compramos y Vendemos por cuenta y orden de terceros.
Para sastifacer la demanda de este producto, disponemos de una estructura comercial, en las Pcias de Entre Rios y Corrientes.
INFORMACIÓN DE LOS TIPOS DE ARROZ CASCARA.
1.- Se entiende por arroz cáscara, a los fines de la presente reglamentación, a los granos con sus envolturas (glumelas) que provengan de la especie Oryza sativa L.
2.- TIPOS:
El arroz cáscara se clasificará en CUATRO (4) tipos, de acuerdo con las siguientes especificaciones:
2.1. Largo ancho (Doble Carolina): comprende los cultivares cuya relación largo/ancho es mayor a 2:1 y menor a 3:1 y cuya longitud media de los granos descascarados es igual o mayor a SIETE (7) milímetros (Ejemplo: Fortuna).
2.2. Largo fino: comprende los cultivares cuya relación largo /ancho es igual o mayor a 3:1 y cuya longitud media de los granos descascarados es igual o mayor a SEIS CON CINCO (6,5) milímetros (Ejemplo: Blue Bonnet 50).
2.3. Mediano (Mediano Carolina): comprende los cultivares cuya relación largo/ancho es mayor a 2:1 y menor a 3:1 y cuya longitud media de los granos descascarados es igual o mayor a SEIS (6) milímetros y menor a SIETE (7) milímetros (Ejemplo: La Plata Itapé).
2.4. Corto (Japonés): comprende los cultivares cuya relación largo/ancho es igual o menor a 2:1 y cuya longitud media de los granos descascarados es menor a SEIS (6) milímetros (Ejemplo: Chajarí P.A.).
Fuente; Internet
SUB PRODUCTOS DE ARROZ:
Cuando hablamos de sub productos de arroz, nos estamos refiriendo al producto que queda, despues de ser elaborado y pulido el arroz, para su posterior comercialización., El cúal no es permitido para el consumo Humano en su mayoria o en forma directa.
Cascara de Arroz: en general se usa para cama de`pollos, (criadero de pollos), ETC ETC.
Afrechillo de arroz –Información:
Los subproductos del arroz en la alimentación del ganado
Los subproductos del arroz, juegan un papel fundamental y es importante conocerlos, saber el papel que pueden jugar en la dieta de los animales, los problemas que pueden generar y el dinero que estamos dispuestos a pagar por ellos. Quizá el subproducto más conocido es el afrechillo de arroz entero. Este sale del pulido del grano y las características del molino definen la concentración en nutrientes del afrechillo.
La zona Este del Uruguay tiene como uno de los rubros fundamentales al cultivo del arroz. Los rumiantes tienen la capacidad de transformar fibras como la celulosa en energía y fuentes proteicas como la urea en proteína, a través de la fermentación que se da en el rumen por los microorganismos.
Debe pensarse entonces en aprovechar alimentos que estén a un costo razonable para aprovechar esa capacidad que tienen los rumiantes.
En ese sentido, los subproductos del arroz, juegan un papel fundamental y es importante conocerlos, saber el papel que pueden jugar en la dieta de los animales, los problemas que pueden generar y el dinero que estamos dispuestos a pagar por ellos.
Quizá el subproducto más conocido es el afrechillo de arroz entero. Este sale del pulido del grano y las características del molino definen la concentración en nutrientes del afrechillo.
Los molinos muy modernos dejan afrechillos más "flacos" o menos nutritivos, pero de todas maneras podemos hablar de un afrechillo tipo que tendría una composición balanceada con buen aporte de energía y adecuado de proteína:
Agradecemos la información obtenida a; Ing. Agr. José Gayo Ortiz
Plan Agropecuario
www.agritotal.com
Arrocin:
Producto que es comestible para el ser humano, también se utiliza para hacer harina de arroz.
* Alimento para Mascotas
Medio Grano - arroz Partido:
Producto de múltiples usos
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